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西方平民能喝上茶,竟得益于茶叶商人的一个无意之举

146 人参与  2020年07月31日 17:45  分类 : 茶事杂谈  点这评论

西方平民能喝上茶,竟得益于茶叶商人的一个无意之举

现在,越来越多年轻人喜欢喝茶了。

以往一到下午茶时间,公司里就奶茶成风。最近,小约却发现,喝茶的同事越来越多了。只是,办公室毕竟不如家中方便,所以同事大多选择了袋泡茶。这不,小约也顺利蹭到一袋立顿蜜桃。

愉悦地看着茶叶在立体茶包中舒展,小约碰了碰身边的好友:“你知道么?其实喝茶包也算是一种变相的崇洋媚外哦。”

“不会吧,茶叶不是中国人发明的吗?我爱喝茶,可爱咱们祖国文化了。”好友一本正经说着,又刻意端起杯子喝了一大口。

“你不知道吗?袋泡茶是美国人发明的呀。”

“啥……”

看着好友一脸吃惊的模样,小约得意地补充:“没错,就是立顿家首创的。”

说起茶叶传入美国的历史,可以追溯到1650年了,可是到20世纪初,茶叶在美国还是只属于上流阶层的奢侈品。毕竟美国不产茶,所有的茶叶都靠进口。

茶叶进入美国,加上运输费和关税后,成本自是不低。

架不住美国人对茶叶的热情,昂贵的中国茶在美国上流社会还是占了相当的市场。只是对于普通美国民众来说,却是可望不可及。

成立于1890年的立顿,确立的目标就是:要将这种美国人的奢侈品带入大众的生活,并且不能降低茶叶的品质。

当时情况下,这可不是个容易达成的目标。在不能降低品质的情况下,立顿只能另辟蹊径。

1904年,有位叫托马斯·苏利文的茶商,将散装的茶叶装进手工小丝袋,寄给了自己的顾客们。

他的本意是想以茶叶的小袋分装来降低成本。可是,顾客居然将茶叶连同丝质袋子一起泡进水里了。

虽然这次尝试的效果不是很好,很多客人都将茶叶退回,并反映小袋子太密实,茶叶很难泡出味。

但这次失败却让托马斯·苏利文有了灵感。他开始在丝质小茶袋的基础上,对立顿进行改装。

于是,将茶叶分量进行控制,仅用少量的茶叶装袋,就能方便地泡出一杯香浓的茶。结果不但降低了成本,使得奢侈的茶叶真正走进了美国普通民众的生活,也简化了泡茶的程序,让泡茶可以随时随地进行。

很快,立顿就以袋泡茶抢占了美国的平价茶叶市场。当美国大众喝上平价茶后,立顿的生意便逐渐扩展到全球。

如今,作为茶叶故乡的中国,忙碌的年轻人们也习惯在上班之余泡上一包香醇便利的袋泡茶了。

对小约来说,袋泡茶也算是一种茶饮文化的融合及改良吧。它让热乎乎的中国茶更方便地融入了现代快节奏的生活,这可谓是相当有创意哦。

作者:小约

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