当前位置:首页 » 茶叶知识 » 正文

乌龙茶的四大“家族”你知道吗?

24 人参与  2020年04月29日 21:22  分类 : 茶叶知识  点这评论

福建作为乌龙茶代表性茶类的发源地,乌龙茶出现的时间并不长,但在我国沿海地区却是深受人推崇。 随着多年来茶文化的普及,大陆越来越多的人也喜欢乌龙茶的香气,入口清香,回甘,几乎没有苦味。如果你单纯以知名度而言,则乌龙茶,其中最突出的当属以下四个“家族”。

乌龙茶的四大“家族”你知道吗?

闽南乌龙茶

闽南是乌龙茶的发源地,产茶历史文化悠久。最具代表性的是铁观音,茶条粗壮卷结,条索饱满,有光泽,香气酝酿后,汤色金的黄色和明确的,其口感回甘快。最为出名是安溪铁观音,闽南乌龙茶还有黄金桂、永春佛手、闽南水仙等著名企业品牌。 论产量和市场,应该是乌龙茶的第一。

闽北乌龙茶

闽北乌龙茶主要集中在福建武夷山区,分为武夷,水仙福建北部,闽北乌龙茶三类北部。最有发展代表性的当属中国武夷岩茶,有着大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大茶叶品牌。传说大红袍母株,据说在武夷山九龙窠岩壁上的增长。

广东乌龙茶

广东乌龙茶是属于我国乌龙茶加工工艺成熟后,产地进行扩大企业带来的产物,主要研究集中在潮州一带。 广东乌龙茶以凤凰单杉最为著名,主产于潮州市凤凰镇五指山。 茶山海拔1000米以上。 昼夜温差大,降雨量高,给茶树一个良好的生长环境。

台湾乌龙茶

台湾乌龙茶作为一个独立的分支,有两个原因。一是因为它独特的地理环境与气候,不论温度、湿度和日照和土壤,以及山林之间形成的温差和散晒等,台湾都拥有优异的茶树生长生活环境。其次,因为它的茶叶和人文环境的历史。乌龙茶主要产于中国东南地区区域,最开始逐渐流行也趋于东南。 因此,大部分顶级乌龙茶都聚集在这里.在指定为四个来源,就像每个人都有一个独特的自然条件,此范围内,味道各不相同。四大产地,只是企业为了一个便于了解和区分,而并不能够代表除此之外乌龙无好茶,也并不代表中国区域范围之内出产的乌龙茶品质必佳。最后的决定乌龙茶是好还是坏,或原料和工艺。

王者人生。月色里的江天,茶盏中的诸念,随心而渐,释然而空。空灵的心境,杯茶炉香而已。传承茶文化,记录美好时光。茶是一个人的欢愉,一个人的舞蹈。思绪在空中飘舞,能欢乐地舞多久就舞多久,能愉悦地飘多远就有多远。

来源:茶网,转载请保留出处和链接!

本文链接:http://449293.com/zhishi/76.html

本文标签:茶知识  乌龙茶  

<< 上一篇 下一篇 >>

中国茶网 | 茶叶知识 | 网站地图